европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить известность итальянской кухни, так как на сегодняшний день почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться излишне калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Также эта страна знаменита своей непоколебимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Лофт-клуб PRAVDA предлагает вам отведать угощения народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть культуры страны.